Yuhuuuuu... Udah lama gak update blog kesayangan, kalau ini rumah, udah beberapa hari gak disapu, pasti berdebu dan bau 😷 Ngomongin yang bau-bau, jadi inget semur jengkol yang rasanya ajip bangett..walaupun serius ini gak bau-bau banget kok ✌ Kalau aku, jengkol itu selain dijadikan balado jengkol , aku paling suka juga jengkol dibuat semur jengkol. Rasanya jadi berasa makan daging, kalau makannya sambil merem..(gak gitu juga kali😀) Ya udah, ini dia, yuk cobain.. RESEP SEMUR JENGKOL ala Dapur Mama Badar Semur Jengkol Waktu memasak: 45 menit Porsi: 2-3 orang Bahan: 🍲 250 gr jengkol 🍲 air secukupnya untuk merebus 🍲 4 lembar daun salam (2 untuk merebus jengkol, 2 untuk bumbu) 🍲 1 Batang serai, geprek 🍲 3 cm lengkuas, geprek 🍲 3 butir cengkeh 🍲 1/2 sdt merica bubuk 🍲 1/4 sdt pala bubuk 🍲 65 ml santan instan (dicairkan dengan 1000 ml air hangat) 🍲 7 sdm kecap manis 🍲 gula dan garam secukupnya 🍲 minyak untuk menumis Bumbu halus: 🍲 4 butir kemi
Hmm.. ceritanya aku sedang tergila-gila dengan superfood yang satu ini: Almond. lebih tepatnya lagi memburu jenis susu berbahan dasar kacang almond. konon katanya gak bikin ibu menyusui menjadi gendut tapi asi keluar deras 😛 . Untuk ibu yang lagi menyusui bayinya eksklusif maupun tahap lanjutan ( hingga 2 tahun ) sini..sini..boleh merapat ke sini..sharing-sharing... Tapi aku disini gak akan terlalu fokus ke hasilnya ya, kaya di iklan-iklan susu booster asi ( pamer-pamer berkantong-kantong stok ASIP ), karena aku memang gak nyetok ASIP, secara aku mah apa atuh rumahku adalah kantorku 😚 jadi anakku langsung "mimi di gentongnya".. pernah sih ada niat nyoba lihat hasilnya dengan memerah asi, supaya tahu berapa banyak, tapi males juga, selain beli pompanya mahal, katanya ada yang bilang menyusu langsung bisa lebih membangun bonding sama si anak. Terus anakku intensif banget mimi nya, jadi boro-boro ada waktu merah asi, ini nempel terus kecuali emaknya mau sholat, makan, mand