Kalau aku ya, setelah bikin ayam goreng di rumah, besoknya pasti ancang-ancang bikin soto ayam. Kenapa? Soalnya ungkep ayam goreng yang ga abis hari ini bisa dijadiin pelengkap soto, ayam suwir ceritanya. Biar gak bosen juga menunya ayam goreng lagi.
Kata orang masak soto ayam ngeracik bumbunya lumayan gampang, tapi jujur aku ampir jarang banget, dan keseringan pakai bumbu yang udah jadi, toh rasanya udah pas banget sama rasa soto ayam yang biasanya.
Sebetulnya ada satu merek yang udah aku percaya banget, dan rasanya relatif tanpa koreksi, tapi sayang komposisinya mengandung MSG.. Hikz. Aku sih bukan orang yang pobia MSG, tapi rasanya kalah ada bahan pengganti yang gak pake MSG, aku mendingan milih yang non-MSG walau kadang harganya lebih mahal.
Kata orang nanti masakannya gak enak kalau gak pake MSG, malah justru itu tantangannya, gimana cara bikin makanan enak alami tanpa MSG. Malahan kalau yang masakan nya enak tapi MSG, bisa jadi bukan karena dia jago masak, tapi karena MSG nya itu.. 😂
Beberapa orang udah rekomendasi sama bumbu instan bamboo, katanya salah satu bumbu instan pabrikan yang gak pake MSG, entah bener entah ngga, tapi aku baca di komposisinya sih emang gak ada.
Dulu banget sebelum kenal sama merek yang sering aku pakai sekarang, udah pernah coba bumbu bamboo rasa soto ayam ini, tapi sekarang udah lupa lagi rasanya.. Hehe Jadi masak pakai ini berasa baru pertama kali lagi.. 😁
Dari bungkusnya sih, aku pikir bamboo ini terlihat lebih Indonesia ketimbang merek lainya, gak tau kenapa feel nya dapet aja.. Hehe. Soal harga sama aja sih sama merek instan lainnya, tapi biasanya aku suka cari diskonan di marketplace, kaya misalnya Shopee, Toped, buklap, dll..dasar emak-emak, mohon maap 😗.
Di belakanya udah ada cara masak, menurut informasinya sih sudah tidak perlu tambahan lain-lain lagi selain air, tapi kalau aku pribadi, suka aku Kasih bumbu tambahan lagi, soalnya jadinya berasa encer hambar gimana gitu.
Kalau untuk bumbu tambahannya, nanti bisa dilihat langsung di resep soto ayam yang udah aku buat ya.
Soal rasa, hmm.. Kayanya masih enak merek indofood, rasa soto ayamnya lebih mirip, kalau ini aku pikir kayak terlalu banyak rempah entah jahe, lengkuas atau apa lah. Dari aromanya aja udah beda, dan aku kurang suka aromanya.
Untuk rasa kari dari bamboo aku udah cocok banget, tapi kalau rasa sotonya, kayanya aku balik lagi ke bumbu favorit aja.
Untuk yang satu ini, ini lah penialian aku:
🍲 Rasa: 3/5
🍲 Aroma: 3/5
🍲 Harga: 3/5
🍲 Beli lagi:ya/ tidak/ mungkin
Kata orang masak soto ayam ngeracik bumbunya lumayan gampang, tapi jujur aku ampir jarang banget, dan keseringan pakai bumbu yang udah jadi, toh rasanya udah pas banget sama rasa soto ayam yang biasanya.
Sebetulnya ada satu merek yang udah aku percaya banget, dan rasanya relatif tanpa koreksi, tapi sayang komposisinya mengandung MSG.. Hikz. Aku sih bukan orang yang pobia MSG, tapi rasanya kalah ada bahan pengganti yang gak pake MSG, aku mendingan milih yang non-MSG walau kadang harganya lebih mahal.
Kata orang nanti masakannya gak enak kalau gak pake MSG, malah justru itu tantangannya, gimana cara bikin makanan enak alami tanpa MSG. Malahan kalau yang masakan nya enak tapi MSG, bisa jadi bukan karena dia jago masak, tapi karena MSG nya itu.. 😂
Beberapa orang udah rekomendasi sama bumbu instan bamboo, katanya salah satu bumbu instan pabrikan yang gak pake MSG, entah bener entah ngga, tapi aku baca di komposisinya sih emang gak ada.
Dulu banget sebelum kenal sama merek yang sering aku pakai sekarang, udah pernah coba bumbu bamboo rasa soto ayam ini, tapi sekarang udah lupa lagi rasanya.. Hehe Jadi masak pakai ini berasa baru pertama kali lagi.. 😁
 |
| (Bamboo Soto Ayam) |
Di belakanya udah ada cara masak, menurut informasinya sih sudah tidak perlu tambahan lain-lain lagi selain air, tapi kalau aku pribadi, suka aku Kasih bumbu tambahan lagi, soalnya jadinya berasa encer hambar gimana gitu.
 |
| (Cara memasak soto ayam ala Bamboo) |
Kalau untuk bumbu tambahannya, nanti bisa dilihat langsung di resep soto ayam yang udah aku buat ya.
Soal rasa, hmm.. Kayanya masih enak merek indofood, rasa soto ayamnya lebih mirip, kalau ini aku pikir kayak terlalu banyak rempah entah jahe, lengkuas atau apa lah. Dari aromanya aja udah beda, dan aku kurang suka aromanya.
Untuk rasa kari dari bamboo aku udah cocok banget, tapi kalau rasa sotonya, kayanya aku balik lagi ke bumbu favorit aja.
Untuk yang satu ini, ini lah penialian aku:
🍲 Rasa: 3/5
🍲 Aroma: 3/5
🍲 Harga: 3/5
🍲 Beli lagi:
Komentar